Doris's fashion diary

 

吉兆割烹壽司...從六年前剛開的時候就開始吃了

一直吃到現在他依舊是我台灣區內心日本料理排行第一名

對於料理的要求&態度一像嚴格的料理長阿杰做出來的東西總是讓人吃了很滿足

 

對於清酒也甚有研究的料理長...

想喝什麼口感的酒,請他介紹就對了~

照慣例先來點生魚片八

比目魚&石斑  

赤貝

牡丹蝦

北海道干貝

鰈魚鰭邊肉

剝皮魚

河豚魚膘

 

八腳魚

黑鮪魚

 

馬糞海膽

日本毛蟹

握壽司開始

寒絲

鰹魚

鮑魚

鮪魚三合一

水海膽

鰻魚

 

吉兆特製玉子蛋糕

海膽+鮪魚壽司~~~銷魂

肥滋滋胖嘟嘟的日本蛤蠣清湯

  

餐後都會附上甜點&水果

醬~一個套餐結束

每次吃完都好滿足...而且吉兆常常會有當季又很特別的魚

在外面很難能吃到....吉兆都能給你驚喜~

料理長的用心...是吃得出來的

 

通常料理長是禁止人家拍食物的照片的...

經過特別的關說他才點頭讓我拍..好嚴格醬...

前幾天又來搗亂了一下...

跟上個月吃的東西又完全不一樣了

 

 

 

而且還可以特別幫孕婦準備孕婦能吃的料理喔

當然要在預約的時候先說

這樣料理長就會特別準備安排孕婦的食物

好貼心喔~~~

不然如果換成是我到時候懷孕10個月都沒辦法吃日本料理的話我一定會抓狂

 

一群蕭查某常常不定時的來搗亂吃美食~~~人生一大享受

 

吉兆割亨壽司

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

電話:02-2771-1020

座位數不多必須要先預約喔